据我国儿童工业中心的数据显现，儿童消费商场每年抵达3.9万亿元到5.9万亿元的商场规模，一起80%家庭中，儿童开销占家庭开销的30%-50%，这其间，食物更是儿童日常消费中重要的一项开销。

　　而跟着二胎方针以及90后爸爸妈妈对儿童健康养分饮食需求的添加和重视，婴幼儿食物赛道中，必定会有新国货品牌突出重围，成为赛道中的新星。经过近期的调研中发现，以“米小芽”为代表的企业，正在展露这样的实力和气势。

　　作为赛道新星的“米小芽”展开迅猛，在本钱层面，“米小芽”近期再次取得数千万A轮融资，由老股东新梅本钱领投。在产品层面，作为我国宝宝米的开创者，米小芽的品类除了经典的宝宝米等米面主食，还拓宽至宝宝调味品、宝宝零食，产品销量以每年2000%的增速继续爆发性增加。

　　我国食物工业协会曾联合中粮养分健康研讨院、京东集团发布《2019-2020我国食物消费及产品立异趋势白皮书》，其间提及我国婴幼儿食物商场规模在 2020 年将打破 3000 亿，而干性辅食商场规模将挨近240 亿元。

　　尽管婴幼儿食物商场拥有着巨大的想象力空间，但真实能够被人们想起的国货品牌却少之又少，而能够站在产品与用户不同视角去观察痛点的创始人更不多见。

　　在谈到婴幼儿食物时，米小芽创始人肖波如数家珍。究其原因，一方面因为其本身便是孩子的父亲，因而关于什么样的产品更合适宝宝，具有天然的用户视角。

　　或许很少有人能想到，米小芽的创始人肖波曾上任于劳斯莱斯和通用电气，有着多年外企高管的布景。即便如此，70 后的肖波挑选抛弃在外企的相对安稳的丰盛作业，走上了创业之路。

　　米小芽开端的创业创意也正是源于肖波期望让不爱吃饭的儿子能好好吃饭。一次亲属寄来的东北大米打破了儿子不爱吃饭的困局。这种叫做“稻花香”的东北大米取得了全家人，还有周围朋友的共同好评。

　　这让身世东北的肖波留意到了一个新的创业方向。他回到东北的稻田开端研讨大米，在这个进程中发现了大米的精华稻米胚芽是其间的要害。稻米胚芽是大米中养分最会集的部分，但市面上大多数的大米产品都无法将其保存下来。

　　经过不断的研制和迭代，终究米小芽的宝宝米留胚率高达 95%，而且出现“33 度白”的特色。这就意味着经过专利研磨技能，米小芽的宝宝米在尽或许保存胚芽养分的一起，能够去除粗纤维，进口不粗糙，让宝宝更好消化吸收。这样的宝宝米在色彩上，介于一般胚芽米和精白米之间，米小芽将其称为 33 度白。

　　除此之外，米小芽有 30%的产品能够做到 30 天交给，尽或许提高抵达顾客手中的产品的新鲜度。这对供应链是不小的应战。

　　而米小芽的一大优势正是在供应链上，这也源于肖波的航空业布景。和供应链打了 20 年交道的肖波将航空式的供应链办理模式应用在了婴童食物上，婴童食物最重要的便是安全。

　　为了保证食物安全，米小芽把应用在航空业的质检流程和规范运用到了宝宝米上，选用“首件查验流程和认证流程”，即在出产开端时或工序要素调整后，对首件或前几件产品进行查验。米小芽从产地、工艺到包装，每个出产环节都会经过测验和查验，并做好记载和存档。这样能够有用防止因设备或出产工序等要素发生变化而形成的问题。这就从另一个维度提高和保证了产品的质量安全。此外，米小芽的供应链还打磨出了包含流程审阅系统、驻场人员办理流程在内的一系列航空式食物办理模式。

　　米小芽还和供货商达成了联盟协作的联系，具有“排他式”的特色。除了供货商的出产技能，米小芽对供货商的收购也会进行办理，从源头开端把控食材的质量，让出产线成为米小芽专属。

　　婴幼儿食物赛道，很难像其他的类目靠一款单品，就能抵达占据用户心智的作用。爸爸妈妈关于儿童分龄段重视弥补哪些元素的需求是一向存在的。

　　因而从辅食延伸至零食，米小芽根据稻米胚芽技能，进行“开枝散叶式”的产品开发。肖波用“一颗大树”来形象地比方米小芽的产品开发。树根是稻米胚芽相关的技能，而如大枣、陈皮、金桔等中式食材适当所以大树的枝干。之后用不同的配方和加工方法，包含冻干等现代技能，产出茂盛的枝叶。“所以品类上咱们是从米面、调味料到零食这样的一个生长进程。重点是辅食，从而是零食这样的一个过程”，肖波提到。

　　从时刻逻辑上，也便是宝宝的生长时刻线，最早需求的必定是辅食，跟着不断生长再有吃零食的需求。从食物质量安全的视点，辅食的规范会比零食苛刻，有了做辅食的高技能规范，再去做零食会愈加称心如意，也更有保证。其实也是从根向上生长枝叶的逻辑，保证枝叶相同有满足的养分。

　　相较于一般产品，新时代的消费品牌最中心的仍是在于用户与用户、品牌与用户的深层次沟通。长久以来，用户才干真实对品牌有所感知。

　　也正是根据此，从一开端，米小芽重视和顾客的沟通，开端翻开商场，也是依靠着在笔直母婴电商展开试吃活动中种子用户的口碑反应和后续传达。现在，米小芽有自己的产品开发群，也会在大众号和社群中做调研，搜集反应。根据反应和商场数据，米小芽对产品开发方向做出即时的调整，从而迭代更好的产品。

　　在 0-1 的阶段，米小芽堆集了自己的品牌才干。在途径和流量方面，跟大多数从单一途径兴起的新品牌不同，米小芽是全途径布局，包括了线上主流电商途径、线下母婴门店和品牌私域。新时代的消费品牌要做的不是在某个途径冲到多高的量，而是到更多的当地被客户看到。米小芽要做的是产品品牌，终究服务于客户。

　　其次，全体产品的迭代才干也得到了提高。开端的宝宝米现已经过了四五次迭代，在这个进程中发现立异点，让产品变得更好吃、更有养分。一起还有根据稻米胚芽技能的产品研制仿制才干。肖波举例说，在米小芽的调味料里，添加了提纯后的纯胚芽粉，让调味料更有养分。各个不同的品类之间并不是分裂的联系，经过前期堆集的技能才干，才干支撑起茂盛的枝叶。

　　既然是做食物，首要丰厚的中式食材便成为了米小芽的创意来历，比方大枣、山楂、芝麻等等。在未来，米小芽也会运用中式食材开发更多合适我国宝宝食欲和体质的产品。

　　此外，米小芽推出了“米宝”IP，以米粒为形象创意，动作规划创意源于我国功夫，除了心爱近人的表面，服装规划上挑选带有中式特色的大氅、肚兜。之后，米小芽也方案提炼唐三彩、长白山森林等我国元素和产品结合，强化米小芽的“中式”定位。

　　“米宝”IP的打造也是米小芽差异化的发力点。做IP是期望跟孩子做更多的沟通，第一次的决策人是妈妈，但第二、三次，则是想让孩子说，妈妈我想跟米宝玩。IP是让用户真实离不开的中心。

　　婴幼儿食物是一个刚刚起步的千亿级赛道，从宝宝米到中式婴童食物，米小芽在生长的进程中不断堆集着自己的阅历。而挑选在母婴范畴创业的肖波，一向坚持食物质量安全永远是第一位的。这些年的创业阅历也让他意识到在这个职业里需求踏踏实实来做。米小芽在产品、供应链和品牌IP这三方面的差异化和中心竞赛力，也让肖波有满足的决心看到米小芽在未来的竞赛中走到最终。

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